11月8日,生命科学学院食品科学与工程专业师生近百人前往伊利黑龙江生产基地参观学习,进一步加强校企合作、拓宽就业岗位,提升学院人才培养质量和实践教学成效,推动学科产学研一体化发展。
在杜尔伯特伊利乳业有限责任公司,总经理邓小东详细介绍了企业发展历程、建设规模、业务领域及未来建设规划。生命科学学院党委书记祝胜男、食品科学与工程专业负责人李德海,与企业管理层围绕教学基地建设、产学研深度融合以及实习就业平台搭建等议题展开深入交流。
在黑龙江伊利乳业有限责任公司,校企双方围绕学生就业实习基地建设、专业硕士培养等进行深入探讨,期待通过校企深度合作新模式,进一步提升学院的人才培养质量和企业招聘成效,共同推动更多科研成果的转化和应用。
食品科学与工程专业2025级本科新生、部分2025级硕士研究生共86位学生先后走进杜尔伯特伊利质量检测实验室、黑龙江伊利工业展示区以及生产线等进行参观学习,同企业代表围绕奶粉生产工艺流程、生产风险防控等专业知识进行讲解。通过座谈、学习和参观车间实景以及生产环节,学生直观地了解了伊利在食品安全和质量控制方面的严格标准和规范流程,深刻感受到现代食品工业的发展水平和趋势。
活动结束后,学生们纷纷表示收获颇丰。此次伊利之行不仅让学生们对现代食品工业的智能化、标准化生产有了直观认识,更让大家深刻体会到理论知识在实践生产中的应用。大家一致认为,此次学习既拓宽了专业视野,也激发了深耕专业的动力,并期待未来能有更多机会走进企业,在实践中锻炼和成长。


