我校学子蝉联全国食品专业工程实践综合能力竞赛一等奖

8月17日至20日，第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（总决赛）圆满落幕。由我校生命学院教师郭庆启、包怡红和材料学院教师程倩指导，生命学院食品科学与工程专业的李曼熙、张乐和聂彤三位同学组成的参赛团队斩获全国一等奖，蝉联该项赛事全国总决赛一等奖桂冠。

“欧倍尔杯”全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛，是由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导、中国食品工业协会主办的一项重要特色大赛活动。竞赛赛制为初赛、地区选拔赛（区赛）和总决赛三级赛制，是高等院校食品科学与工程类专业参赛院校最多、影响力最大的单项竞赛活动。经过前阶段激烈的角逐，来自北部、南部、西北和西南几个分赛区的45所学校代表队的135名参赛选手晋级全国总决赛。

比赛包括理论赛项、食品工程类仿真操作及食品工程原理类设备实验操作三部分，既强调专业基础知识的运用，又注重考察专业发展的前沿知识，同时兼顾参赛队员的协作性和创新性。通过本次赛事充分展现了我校食品学子扎实的专业基础、出色的团队协作能力和勇于探索的创新精神。