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我校举行第三届食品创意及精英团队大赛初赛

日期:2018-07-09 发布单位:林学院 文字:赵鑫
文字 赵鑫 图片
电话 82190222 摄影

7月4日,第三届“精英杯”东林食品创意及精英团队大赛初赛正式拉开帷幕。此次比赛旨在为高校食品及其他专业学生提供实践锻炼及展示的平台,通过大赛激发学生对食品新产品创意、研究、开发的兴趣,培养学生创新创业技能。

比赛采取大众评分和专家评分相结合的方式进行。经过筛选,共有16组团队参赛。中午11:30,大众评审环节在俭德园食堂门前顺利举行。

食堂门前人头攒动,全校同学化身大众评审,冰激凌、饼干、果冻、含片、分子料理等,各具特色和创意的产品是美味与营养的融合,味觉与视觉的盛宴,再挑剔的味蕾也必能折服。现场气氛十分火爆,喧哗热闹之下,评审依然严苛,各组制作的上百份产品在30分钟内就被一扫而空。

初赛现场

产品展示